LES iconiques Grandin
À travers ses spécialités, la Maison Grandin célèbre son histoire, son savoir-faire et les figures emblématiques de Saint-Germain-en-Laye.
Des créations pâtissières intemporelles, transmises ou imaginées au fil des générations, où chaque recette raconte un lien unique entre gourmandise et patrimoine.
Le Saint-Germain
Création emblématique de la Maison Grandin, pensée comme un hommage à la ville qui l’a vue naître.
Un gâteau tout en équilibre, entre tradition pâtissière et gourmandise maîtrisée.
Pâte sablée, crème amande et glaçage rhum.
Le Saint-Germain — 4,20 €
Le Maurice Denis
Création originale imaginée à l’occasion du 150ᵉ anniversaire de l’artiste.
Pâte sablée aux noisettes, crème de noisettes, noisettes torréfiées, gelée de framboises.
Sublimé par le monogramme de l’artiste, MAVD, sur une pastille de chocolat noir.
Le Maurice Denis — 4,20 €
Le Pavé d’Or
Spécialité historique de Saint-Germain-en-Laye, transmise par la Maison Grandin depuis 1822.
Un héritage gourmand intimement lié à l’histoire du chocolat et au savoir-faire de la Maison.
Le Pavé d’Or — 21 € · boîte de 15 pavés
Le Debussy
Créé en 1925 en hommage au compositeur Claude Debussy, né à Saint-Germain-en-Laye.
Biscuit noisette, mousse pralinée, raisins macérés au rhum et glaçage chocolat.
Une gourmandise emblématique, subtile et généreuse.
Le Debussy — 4,20 €
Les Créations de saison
Mango — 8,50 €
Un dessert aux notes fruitées et ensoleillées, qui invite au voyage.
Lime Tonic — 8,50 €
Une création légère et acidulée, d’une grande fraîcheur, très élégante.
Chiboust — 37 € · 4 personnes
Pâte feuilletée croustillante, crème chiboust et pommes flambées au Cointreau.
chocolat & douceurs
Un univers élégant de gourmandises à offrir, à partager ou à savourer.
Coffrets de chocolats assortis, tablettes, bouchées, truffes, chocolat chaud…
Tout l’univers du chocolat décliné dans une sélection raffinée, idéale pour les cadeaux.
La boîte Douceur et Gourmandise
Un assortiment de chocolats élégant, pensé pour toutes les attentions.
L’Ourson Guimauve
Décliné en 1, 2 ou 3 oursons, une douceur ludique et gourmande.
Viennoiseries
Chaque matin, une offre gourmande et généreuse, à découvrir en boutique.
Chaque matin, une offre gourmande et généreuse, à découvrir en boutique.
Croissant pur beurre — 2 €
Le croissant généreux de la Maison, au feuilletage léger et croustillant.
Pain au chocolat — 2,40 €
Généreusement garni de trois barres de chocolat, une valeur sûre, fondante et gourmande.
Chausson aux pommes — 2,80 €
Toujours croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur.
GLACES & DESSERTS GLACÉS
Nos créations glacées sont pensées comme de vrais desserts : équilibre des saveurs, intensité fruitée, textures soignées. Des recettes tout en finesse, à savourer sur le pouce ou à partager, selon l’envie. Les parfums évoluent selon la saison.
indications tarifaires
Pâtisseries et chocolats sont réalisés artisanalement dans notre laboratoire, rue au pain à Saint-Germain-en-Laye.
Pâtisserie individuelle : …………………………….. à partir de 3,80 €
Entremets à partager : …………………………….. à partir de 25 €
Coffrets chocolats : …………………………….. à partir de 16 €
Créations sur commande / évènements : devis selon projet Prix indicatifs, susceptibles d’évoluer selon la saison et eles créations.